招贤纳士

  除了这些假冒产品,市面上还会出现打着茅台集团旗号,实际查不到厂家、包装也不像的“酒”。由于茅台、专供生产周期短,再加上人们对其不够了解,总觉得“”等词象征着权威,比普通茅台酒要好,有一种身份认同感,于是这种“稀缺货”就成了造假分子的首选仿冒对象。

  那么对于专供酒,怎么样才可以分辨真假呢?首先,瓶身出品公司应为贵州茅台酒股份有限公司,而不是其他公司、其他分厂,产品的名字应为醒目的“贵州茅台酒”,中英文均不得有错；其次,大部分的“”“专供”已于2014年前后停产或者改版,“专供”“”“专用”等带有相关字样的白酒已成为历史。如果生产日期是在这之后,假酒无疑；“茅台酒”具有较高的收藏价值,如果在市面上看到那些整箱打折“酒”,就不要去凑热闹了。

  在产品上,茅台集团对防伪技术不断进行迭代和升级。从早期的封口膜,到红色胶帽,再到现在的防伪溯源系统。消费的人在手机上安装茅台防伪溯源客户端,打开手机的NFC功能,对准茅台酒红色胶帽上的RFID感应区,即可进行溯源查询。

  消费者通过电商渠道购买酱酒时,还会遇到“定制酒”“开发酒”等说法。比如有的厂家在业务介绍中会写道:“酱香型白酒生产酿造,集团企业定制酒,OEM贴牌代工,产品研制,茅台镇原浆酒封坛,电子商务一件代发,免费寄样酒。”

  记者在调查采访中了解到,酒圈里有一个买酒识酒的顺口溜:“西凤没有酒,必须躲着走；泸州没老窖,马上往回绕；习酒写简体,让人瞧不起；剑南不带春,别问真不真；茅台多个镇,买时需谨慎……”顺口溜中提到品牌,也大多是直播带货及电商选择酒水卖品时青睐的酒水品牌。西凤御窖、茅韵、泸州传奇……这类酒水大多会取一个和原品牌很像的名字,让我们消费者购买时分不清楚。

  在从事多年酒水生意的经销商看来,他们一般把酒类垂直电商所销售的酒水概括为“开发酒”。何为开发酒?就是某款酒水产品由酒水开发商全盘操作,委托酒厂负责生产和灌装、包装等环节,但市场运营由开发商进行全盘操控。

  济南地区一位不愿意透露姓名的酒行负责人和记者说,傍大牌的开发酒因为价格低、包装华丽,如其广告词所说“有面上档次”,所以在三四线城市还是有一定市场,在工程行业还有着“抵偿”的功能。“一些工程队的负责人会大批量购买,用作节日福利的发放,还有的是抵账款以现金+酒水的方式来进行结算,那就会选择这类开发酒,也就等于少结算了现金。”

  除了“酒”“开发酒”这类花样繁多的名号,消费者选购白酒时还会遇到价格上的“猫腻”。3月14日,记者在一电子商务平台搜索“白酒”类目时发现,很多售价几十元的低价白酒的商品页面上,都显示“扫码价XXX”的字样,售价与扫码价甚至相差十几倍。

  一款名为“茅台镇原浆酒”的酱香型白酒,整箱6瓶的售价是144元,算下来24元/瓶,但是其宣传页面标注全国统一扫码价为599元/瓶,以及“送礼宴请更有面子”等宣传语,售价与扫码价相差500多元。

  而另一款名为“天下粮仓”的浓香型白酒,售价显示为42元/瓶,扫码价为698元/瓶,两个价格同样相差了十几倍。低价、有面子成为卖点,这款酒在该电子商务平台仅仅评价就有10万+,销量的火爆背后也暴露出了诸多问题。

  “过年送礼有面子”“大品牌有保障”……评价区“面子”二字的提及率非常高,可以说,虚高的扫码价满足了部分消费者的“面子”,商家也正是抓住消费者这种消费需求,于是出现了报价与实际购买价的巨大差距作为促销手段。

  那么,这些低价酒,到底成本又有多少?一位资深酒业从业人士给记者算了一笔账,99元一箱6瓶的白酒,毛利大概在4成-5成,也就是说成本在50元左右。其中酒瓶、酒箱、物流、人工费这些费用每箱要在15元左右,剩下的30多元就是酒水的价格,每瓶合算下来是5块钱一瓶。

  1、大酒厂的主流产品通常线上线下都能找到,价格往往会有差异,但未必线上比线下便宜。地方酒企的某些产品可能并未在线上销售,而在线下购买时要认准此类酒厂的主推产品,因为这类产品价格透明度相比来说较高,不容易上当。

  作为白酒的产消大省,酱酒已经在山东的消费者认知中建立了高成本、高价值、高价格的观念,但如何在乱花渐欲迷人眼的各类白酒品牌中选择性能好价格低、品质好的酱酒?如何避免踩坑呢?针对目前的市场乱象,齐鲁晚报为您提供一份酱酒选购避坑指南。