存货周转率又叫库存周转率，是衡量和评价企业购入存货、投入生产、销售收回等各环节管理状况的综合性指标。它是销货成本被平均存货所除而得到的比率，或叫存货周转次数，用时间表示的存货周转率就是存货周转天数。
在流动资金中，存货所占比重比较大，存货的流通性将直接影响企业的流动比率。因而，需要非常重视对存货的分析。存货流动性的剖析一般是通过存货周转率来进行。存货周转率就是指一定时期内企业销售成本与存货平均资金占用额的比例，是衡量和评价企业购入存货、投入生产制造、销售取回等所有的环节管理效益的综合技术指标。其实际意义能够理解为一个财务居期内，存货周转次数。占用水准越低，流通性越高，存货转化成现金或应收账款速度就越快，这样会提升公司的偿还债务的能力及获利能力。通过存货周转速度分析，有益于找到存货管理上存在的问题，尽可能降低资金占用水平。
存货周转率(天)=360÷存货周转率(次)存货周转率(次)=销售(营业)成本÷平均存货
存货周转天数=计算期天数÷存货周转率(次数)=计算期天数×平均存货余额÷销货成本
存货周转率(次数)越高，表明也起存货周转速度快，存货的占用水平越低，流动性越强；反之，存货周转速度越慢，存货储存过多，占用资金多，有积压现象。分析企业存货周转率的高低应结合同行业的存货中等水准和企业过去的存货周转情况做判断。
